C'est deux passionnés de la pizza Patrick et Johan vous enseigneront ce fabuleux métier.
Nous sommes en matière de vous emmener à devenir un pizzaiolo confirmé en quelques jours et en capacité de vous aidez à ouvrir votre propre affaire avec notre partenaire sous l'Enseigne Pizzaiolo & ChichiBelli
- un concept innovant et révolutionnaire
Toutes les connaissances pour:
- devenir un trés bon pizzaiolo / chef pizzaiolo.
- toutes les astuces de leur 30 années d'expériences au métier.
- vous serez confronté à toutes les situations complexes du métier pour mettre en applications toutes les différentes techniques relatives à la pizza.
En cliquant sur les liens ci-dessous, vous obtiendrez une fiche technique détaillée des formations que nous vous proposons.
Que vous soyez débutants ou pizzaiolos , nos stages de formation sont fait pour vous!
Nous sauront vous prendre en charge et faire en sorte que votre stage de formation pizzaiolo soit pour vous une occasion unique :
- De progression ou de réorientation dans votre vie professionnelle.
- D'un perfectionnement
- de l'ouverture de votre propre affaire camion pizza, restaurant, snack ....
Pour les stagiaires interéssés des propositions d'embauches pour différentes région de France avec le concours de nos partenaires recruteurs.
La création et l'élaboration de ce centre de formation ne pouvait naître qu'avec un personnel très qualifié pour obtenir les meilleurs résultats attendus de la part des stagiaires.
L'apprentissage et les cours théoriques seront effectués dans un atelier et salle de cours spécialisée, exclusivement dédiées à cet effet afin que nos formateurs soient à l'écoute à chaque instant de nos stagiaires.
La possibilité d’une visite dans un de nos points de vente sera prévue pour les personnes intéressées, pour une prise de contact avec la clientèle et pour vous présenter un concept révolutionnaire mis au point depuis plus de 20 ans que nous proposons en Concession de marque.
TAGS:
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Provence Pizzaiol école Française des Pizzaiolos du sud de la france : formation pizzaiolo / stage pizzaiolo
- Siret : 530 500 305 00012 / Code NAF : 8559A Libellé activité : Formation continue d’adultes
Enregistré à la Direction Régionale des Entreprises de la Concurrence, de la Consommation, du travail et de l’emploi (DIRECCTE)
Webmaster CBF © 2000-2011
- Formation la plus courte ajustable selon vos besoins.
- Vous programmez vous même vos heures de formation.
Formation pizzaiolo MODULABLE - 3 jours / 21h00 - forfait ajustable suivant vos besoins ( lundi au venredi )
- Ce stage est complet et intensif.
- Toute les connaissances d'un vrai Chef-pizzaiolo.
- Celle-ci comprend en plus l'option Pâte Fraîche.
- Même caractéristique que la formation 4 étoiles.
- Exploitatin de fabrication de grande vitesse
- Formation gestions des achats
Atelier de formation pizza express d’une durée de 3h00. Vous serez emmené à créer vos pizzas uniquement à la main et en voltige avec des astuces pour ne pas salir votre cuisine et différentes idées pour créer et régaler les papilles.
Marseille / Aix-en-Provence / Marignane / Vitrolles / Martigues / Firmi / Agde / Saint Affrique / Perpignan / ALès / Port de Bouc / Istres / Fos-sur-Mer
Déjà, nous formions les stagiaires dans nos points de ventes et à domicile. Nous nous sommes aperçus que cette technique n'était pas la plus évolutive. J'ai donc décidé de travailler comme intervenant au C.F.A. de Lanas en Ardèche comme maître pizzaiolo pendant quelques années pour apprendre à gérer des équipes de stagiaires en formation, à savoir que le centre est mis aux normes pour recevoir des stagiaires à mobilité réduite.
C.F.P.P
Ecole de la pizza Formation professionnelle
Centre de Formation
Provence Pizzaiol & Chichi Belli
Les stages de formations pizzaiolos et H.A.C.C.P s'éffectuent dans notre établissement avec la participation de L'Institut National de Formation et d’Application
L'INFA certifié iso 9001.
- Possibilité d'obtention du permis d'exploitation .
Atelier de formation pâte fraiche d’une durée de 3h00. Vous serez emmener a confectionner des pâtes fraiche à la main et la machine, des astuces et différentes idées pour créer et régaler les papilles.
Atelier de formation pizza acrobatique d’une durée de 3h00.
Vous serez emmener à apprendre les techniques de la voltige, repartez avec vos créations du jour, des astuces et idées pour créer différentes pizzas
- L'HACCP est avant tout une méthode, un outil de travail, mais n'est pas une norme. Une norme est un document descriptif, élaboré par consensus et approuvé par un organisme de normalisation reconnu (ISO par exemple). L'origine de l'HACCP prouve qu'il ne s'agit pas d'une norme.
- La License HACCP ce fait par le biais de L'INFA
(certifié iso 9001)
- Même caractéristique que la formation 3 étoiles.
- Fabrication de pizzas en grande quantité (300pizzas/Service).
- Même caractéristique que la formation 5 étoiles.
- Formateur Pizzaiolo.
- Chef pizzaiolo.
- Formation gestions des achats.
- Formation gestion commerciale.
- Créateur d'entrprise.
- Obtention licence HACCP.
- Management du personnel.
- Formation garanti avec une promesse d 'embauche à la clé.
Ce stage est spécifique aux personnes voulant ce perfectionner au métier de pizzaiolo
Connaitre les derniers ustensiles, produits et les nouvelles tendances dans la pizzas.
Ce stage est spécifique aux personnes voulant ce perfectionner dans le domaine des pâtes fraiches ( pâtes Alimentaires )
Connaitre les derniers tendances
des Pâtes à l'Italienne.
Ce stage est spécifique aux personnes voulant apprendre ou ce perfectionner dans l'art de la pizza acrobatique
Toutes les dernières techniques vous seront révélées .
Atelier de formation pizza express d’une durée de 3h00. Vous serez emmené à créer vos pizzas uniquement à la main et en voltige avec des astuces pour ne pas salir votre cuisine et différentes idées pour créer et régaler les papilles.
- Sans oublier que vous repartirez avec les produits que vous aurez confectionné
Atelier de formation pâtes fraiches d’une durée de 3h00. Vous serez emmener a confectionner des pâtes fraiches à la main et la machine, des astuces et différentes idées pour créer et régaler les papilles.
- Sans oublier que vous repartirez avec les produits que vous aurez confectionné
Atelier de formation pizza acrobatique d’une durée de 3h00.
Vous serez emmener à apprendre les techniques de la voltige, repartez avec vos créations du jour, des astuces et idées pour créer différentes pizzas.
- Sans oublier que vous repartirez avec les produits que vous aurez confectionné
- Exploitant, de bar, café, discothèque et restaurant, le savez-vous ?La présentation d'un permis d'exploitation défini par la loi du 31 mars 2006 est exigée lors d’un changement d'exploitant ou de la création d'un bar, d'un café, d'une discothèque, d'un restaurant doté d'une licence II, III, IV de débit de boissons ou de licences restaurant [...]
- Le Permis d'exploitation ce fait par le biais de L'INFA
(certifié iso 9001)
La création et l'élaboration de ce centre de formation ne pouvait naître qu'avec un personnel très qualifié pour obtenir les meilleurs résultats attendus de la part des stagiaires.
L'apprentissage et les cours théoriques seront effectués dans un atelier et salle de cours spécialisée, exclusivement dédiées à cet effet afin que nos formateurs soient à l'écoute à chaque instant de nos stagiaires.
La possibilité d’une visite dans un de nos points de vente sera prévue pour les personnes intéressées, pour une prise de contact avec la clientèle et pour vous présenter un concept révolutionnaire mis au point depuis plus de 20 ans que nous proposons en Concession de marque.
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Provence Pizzaiol école Française des Pizzaiolos du sud de la france : formation pizzaiolo / stage pizzaiolo
- Siret : 530 500 305 00012 / Code NAF : 8559A Libellé activité : Formation continue d’adultes
Enregistré à la Direction Régionale des Entreprises de la Concurrence, de la Consommation, du travail et de l’emploi (DIRECCTE)
Webmaster CBF © 2000-2011
Marseille / Aix-en-Provence / Marignane / Vitrolles / Martigues / Firmi / Agde / Saint Affrique / Perpignan / ALès / Port de Bouc / Istres / Fos-sur-Mer.
Déjà, nous formions les stagiaires dans nos points de ventes et à domicile. Nous nous sommes aperçus que cette technique n'était pas la plus évolutive. J'ai donc décidé de travailler comme intervenant au C.F.A. de Lanas en Ardèche comme maître pizzaiolo pendant quelques années pour apprendre à gérer des équipes de stagiaires en formation, à savoir que le centre est mis aux normes pour recevoir des stagiaires à mobilité réduite.
- Licence hygiène alimentaire HACCP.
- Permis d'exploitation.
Toute autre formation alternative en région PACA....
Mr Gautier patrick directeur technique et Mr Gautier Johan formateur et intervenant sont heureux de vous recevoir dans les locaux de Provence Pizzaiol.
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- devenir un trés bon pizzaiolo / chef pizzaiolo.
- toutes les astuces de leur 30 années d'expériences au métier.
vous serez confronté à toutes les situations complexes du métier pour mettre en applications toutes les différentes techniques relatives à la pizza.
Un atelier de 100m² équipé à la pointe de la technologie pour pallier à une formation optimum
Provence Pizzaiol
16 Rue des Combattants d'Extrême Orient
Zone d'activitée de Pas des Lanciers
13 700 Marignane
Le secrétariat est ouvert de :
09h00 à 17h00
Email: formation.pizzaiolo@orange.fr
Le Centre de Formation Provence Pizzaiol se situe dans la région Marseillaise à Marignane qui est un centre de formation professionnelle partenaire de l'Institut National de Formation et d’Application pour la délivrance de :
Toutes nos formations sont
suscptible d'étre subventionnées par les organismes dont vous dépendez
Pole emploi / Conseil général
CAF / Pole d'insertion
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